硬すぎたりべちゃべちゃになったり失敗した米の解決方法

硬すぎたりべちゃべちゃになったり失敗した米の解決方法

炊いたお米が硬すぎた場合の解決方法は2つです。

1. 薄手の布で包み、沸騰したお湯で15〜20分で蒸す。あるいは、
2. 炒飯に使う。